Afhentning af æg

DANÆG afhenter æg fra hver producentbesætning minimum 2 gange om ugen. Hos producenterne opbevares æggene i kølerum på max. 12 grader celsius indtil æggene afhentes og transporteres til DANÆG's pakkeri. Inden chaufføren går ind i kølerummet hos producenten for at afhente æggene skal han iføre sig en renvasket kittel, kasket og desinficeret fodtøj.