Er æg sund mad?

Ja, æg er en meget alsidig fødevare. Det indeholder alle essentielle næringsstoffer med undtagelse af C-vitamin. Samtidig indeholder æg kun 11 g fedt pr. 100 g hvor 57% er umættede fedtsyrer. Æg bidrager med vitaminer og mineraler i den daglige kost.

Æg er en fortryllende og uundværlig fødevare med et utal af anvendelsesmuligheder. Se de mange lækre opskrifter her på hjemmesiden: DANÆG opskrifter