Opskrifter

COCKTAILTOPPE

1. Pisk æg og sukker sammen.
2. Hak cocktailbærerne og kom dem ned I æggemassen sammen med kokosen.
3. Smelt margarinen/smørret og tilsæt det under rørring.
4. Sæt massen i små toppe, ca. 45 stykker.
5. Bages ved 200 grader i ca. 8 – 10 min. 

TIP
De 50 g cocktailbær kan erstattes med 50 g nødder.
Smør evt. bunden med smeltet mørk/lys/hvid chokolade efter smag eller blandet til en festlig lejlighed.