Opskrifter

FRITTATA DI PATATE E PANCETTA

Bland æg, mælk, parmesan og rosmarin, og hæld det på en varm pande. Vent i 2 min. og put det i en 185° varm ovn i 5 min. Læg halvdelen af pancetta’en på toppen og sæt panden i ovnen igen i 2 min. Pynt med det sidste pancetta og rosmarin.