SPIDSKL MED G OG GEDEOST

SPIDSKÅL MED ÆG OG GEDEOST

Til hverdag
Personer: 4
Sværhedsgrad: 1

4 stk. æg
2 dl piskefløde
2 dl græsk yoghurt
100 g frisk gedeost
1 fed hvidløg, fint revet
1 stk. spidskål
2 kviste dild


 

Kom æg, fløde, yoghurt, frisk gedeost og hvidløg i en skål og pisk godt sammen.

Krydr også med salt og peber. Pluk de yderste blade af kålhovedet og vask det. Kog det herefter i vand 6-8 min. Tag op og køl af. Dryp godt af. Smør 6 forme med lidt smør. Del kålen i seks stykker og fjern stokken. Kom hvert stykke i en form og hæld æggemassen over. Bag dem herefter ved 180° i 15 min. Tag ud og server. Ja, det kan spises til et stykke kalvekød eller fisk